Bayat Ekmeklerden Soslu Kaşarlı Kahvaltılık Çörek Tarifi

Malzemeler:

  • 1 bütün bayat ekmek
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • Bir turam maydanoz
  • Karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik
  • Tuz
  • Bir miktar kaşar peyniri
  • Tereyağı

Üzeri için kaşar peyniri

Yapılışı:

  • Yumurtayı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sarımsak rendesini, domates sosunu, doğradığımız maydanozu, baharatları, tuzu ve bir miktar kaşar peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
  • Bayat ekmeği yatay bir şekilde ikiye bölüyoruz. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  • Sosu ikiye paylaştırıp ekmeklerin üzerine sürüyoruz.
  • Üzerine minik minik tereyağı parçaları koyuyoruz.
  • En son kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirip servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…