Helva Tadında Tahinli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı tahin
  • 4 su bardağı un

Yapılışı:

  • Unumuzu yoğurma kabına alıyoruz.
  • Üzerine şekeri, kabartama tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
  • Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Sıvıyağını ve tahini ekleyip yoğuruyoruz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerlerinde çatmalar oluşana kadar pişiriyoruz. 15 dakika pişirmem yeterli geldi.
  • Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğuduktan sonra servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…