Artan (Bayat) Kekten Pasta

Malzemeler:

  • 12 dilim kalan bayat kek
  • 2 yemek kaşığı kakao ( çikolata kek ise gerek yok )
  • 1,5yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağından biraz fazla süt

Arası İçin;

  • 1 poşet krem şanti
  • 1,5 çay bardağı süt

Yapılışı:

  • Kekleri derin bir kabın içine koyup elimizle ufalıyoruz.
  • Portakal kabuğu, kakao ( ben kakaolu kekten yaptığım için koymadım ), pudra şekeri ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
  • Sütü azar azar ilave ederek toparlanmasını sağlıyoruz.
  • Harcımızı iki sıra serili streçin üzerine döküp, elimizle yayıyoruz.
  • Merdaneyle dikdörtgen olarak açıyoruz.
  • Soğuk süt ile krem şantiyi hazırlıyoruz.
  • Harcımızın üzerine sürüyoruz.
  • Streç ile rulo şeklinde sarıyoruz.
  • Buzdolabına kaldırıp donması için bekletiyoruz.
  • İstenilen zamanda çıkartılıp dilimlenerek servis edebilirsiniz. Önceden yapıp buzluğa atıp misafiriniz geldiğinde üzerini çikolata sosu ile süsleyip ikram edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Artan (Bayat) Kekten Pasta