Çilekli Pudingli İrmik Tatlısı

Malzemeler:

Çilekli Puding İçin;

  • 1 paket çilekli puding
  • 2,5 su bardağı süt

İrmik Tatlısı İçin;

  • 1 litre süt
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 9 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  • Öncelikle çilekli pudingi hazırlıyoruz. Pudingi ve 2,5 su bardağı sütü katı bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşan pudingi ıslattığımız kalıba döküyoruz. Eşit olacak şekilde dağıtıp irmik tatlımızı hazırlıyoruz.
  • 1 litre sütü pişirme kabına alıyoruz. Üzerine irmiği ve şekeri ekleyip katı bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  • Ocaktan alıp içine tereyağını ve vanilyayı ekleyip yap eriyene kadar karıştırıyoruz.
  • İrmik tatlısını kalıptaki pudingin üzerine döküyoruz.
  • Ilıyana kadar dışarıda ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp 2 saat dinlendiriyoruz.
  • Dinlenen tatlıyı tabağa ters çevirip dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…