İrmik Tatlısı

Malzemeler:

Yapılışı:
Muhallebisi İçin;

  • 1 litre süt
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Üzeri için tarçın

Yapılışı:

  • Tüm malzemeler tencereye konulur. Kızık ateşte koyulaşana kadar pişirilir. Göz göz olunca 2 dakika kadar daha pişirilerek ocak kapatılır.
  • Islatılmış borcama ya da kek kalıbına dökülür. (benim kek kalıbım büyük olduğu için iki kat malzemeyle yaptım)
  • Soğuduktan sonra eğer kek kalıbındaysa ters çevrilir.
  • Üzerine tacın serpilerek servise hazırlanır çok lezzetli ve hafif olması yanında pratik bir tarif afiyet olsun…