Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı pilavlı ince bulgur 3 su bardağı su 1,5...
Tag Archives: tarif defteri
Order By
Share
Yoğurtlu Cevizli Kabak Ve Kırmızı Biber Salatası
Yoğurtlu Cevizli Kabak Ve Kırmızı Biber Salatası Malzemeler: 2 – 3 adet kabak 3 – 5...
Share
Klorik (Bitlis Lezzetleri)
Klorik (Bitlis Lezzetleri) Malzemeler: 300 gr. ince bulgur 200 gr. yağsız kıyma 2 orta boy kuru...
Share
Patlıcan Kebabı (Kızartılmış)
Patlıcan Kebabı (Kızartılmış) Malzemeler: 6 adet patlıcan 500 gr. yağsız dana kıyma 6 adet çeri domates...
Share
Mahlepli Kıtır Kurabiye
Mahlepli Kıtır Kurabiye Malzemeler: 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek) 200 gr yumuşak margarin 1 çay brd...
Share
Kıymalı Sebzeli Kabak Yemeği
Kıymalı Sebzeli Kabak Yemeği Malzemeler: 1 kilo kabak 200 gr. kıyma 1 adet kuru soğan 3...
Share
Fırında Peynirli Baharatlı Ekmek
Fırında Peynirli Baharatlı Ekmek Malzemeler: 2 yumurta 10 dilim kadar bayat ekmek 1 kase beyaz peynir...
Share
Sütlü Dereotlu Patates Çorbası
Sütlü Dereotlu Patates Çorbası Malzemeler: Haşlanmış orta boy 3 – 4 adet patates 1 su bardağı...
Share
Fırında Sebzeli Patatesli Tavuk Pirzola
Fırında Sebzeli Patatesli Tavuk Pirzola Malzemeler: 7 tavuk pirzola 3-4 adet patates 2 Adet yeşil biber 2...
Share
Kavurmalı Kaşar Peynirli Tava Böreği
Kavurmalı Kaşar Peynirli Tava Böreği Malzemeler: 3 yufka Yarım su bardağı süt 1 yumurta 1 kase...
Share
Soğuk Ayran Aşı Çorbası (Bitlis Yöresinden)
Soğuk Ayran Aşı Çorbası (Bitlis Yöresinden) Malzemeler: 2,5 çay bardağı aşurelik dövme 750 gr. Yoğurt Bir...
Share
Dondurmalı Muhallebili Kadayıf TatIısı
Dondurmalı Muhallebili Kadayıf TatIısı Malzemeler: 350 g kadar tel kadayıf 3 yemek kaşığı tereyağ 5 yemek...
Share
Havuç Yoğurtlaması
Havuç Yoğurtlaması Malzemeler: 1 kg havuç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sirke 500 gr...
Share
Tavada Terbiyeli Ciğer Şiş
Tavada Terbiyeli Ciğer Şiş Malzemeler: 1 kg dana ciğer Terbiyesi İçin; 1 su bardağı sıvıyağ 4...
Share
Taze İncirli Muhallebi
Taze İncirli Muhallebi Malzemeler: 125 gr margarin ya da tereyağ 1 litre süt 1 su bardağı...
Share
Boza
Boza Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur ½ çay bardağı pirinç 10+8+1 su bardağı içme suyu...
Share
Ev Kadayıfı Kavurması
Ev Kadayıfı Kavurması Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kase ev kadayıfı ½ çay bardağı şeker...
Share
Siron
Siron Malzemeler: 6 su bardağı un Su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı:...
Share
Ev Kadayıfı
Ev Kadayıfı Malzemeler: 6 su bardağı un Su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ...
Share
Kıvırcık Mantar Kavurması
Kıvırcık Mantar Kavurması Malzemeler: ½ kg kıvırcık mantar (mantarın adını bilmiyorum kıvırcığa benzettiğim için bun kullandım...
Share
Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeler: 1 paket kalın çubuk makarna Beşamel Sos için 2,5 yemek kaşığı...
Share
Soğuk Yaz Şerbeti
Yaz Şerbeti Malzemeler: 2 litre su su 1 su bardağı toz şeker 1 adet limon 500...
Share
Et Suyunda Nohut Çorbası
Et Suyunda Nohut Çorbası Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet...
Share
Evde Peynir Yapımı
Evde Peynir Yapımı Malzemeler: 1 yemek kaşığı peynir mayası 5 lt süt (sütçüden alınan süt olması...
Share
Kaymaklı Kurabiye
Kaymaklı Kurabiye Malzemeler: ½ paket margarin 1 su bardağı nişasta ½ pudra şekeri ½ su bardağı...
Share
Salep
Salep Malzemeler: 1 çay bardağı toz şeker 1 lt süt 1 tatlı kaşığı patates nişastası 1...
Share
Kızılcık Suyu
Kızılcık Suyu Malzemeler: 1,5 su bardağı toz şeker 3 litre su 1 kilo kızılcık 1 tatlı...
Share
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi Malzemeler: 2 su bardağı un 2 su bardağı badem tozu 1 su bardağı pudra...
Share
Kırmızı Biber Çorbası
Kırmızı Biber Çorbası Malzemeler: ½ çay bardağı sıvıyağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 kaşık...
Share
Erik Marmelatı
Erik Marmelatı Malzemeler: 2 su bardağı erik püresi 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı limon...
Share
Brokoli Karnabahar Salatası
Brokoli Karnabahar Salatası Malzemeler: ½ kg brokoli ½ kg karnabahar 1 adet havuç 4 diş sarımsak...
Share
Tırtıl Kurabiye
Tırtıl Kurabiye Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çay bardağı toz şeker ½ paket margarin 2...
Share
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli Malzemeler: 1 kg çilek 1 kg şeker ½ adet limon Yapılışı: Çilekler ayıklanıp yıkandıktan...
Share
Mıhlama
Mıhlama Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağ 2 silme yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı su...
Share
Limonlu Erik Suyu
Limonlu Erik Suyu Malzemeler: 15 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 1 adet limon...
Share
Kiraz Suyu Konservesi
Kiraz Suyu Konservesi Malzemeler: 10 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker ½ limon 1...
Share
Şeker Hamurundan İki Katlı Pasta
Şeker Hamurundan İki Katlı Pasta Oğlumun doğum günü için yaptığım bu pasta, görüntüsü ve tadıyla kesinlikle...
Share
Eski Tepsi Yenileme
Eski Tepsi Yenileme Malzemeler: Sprey boya Tutkal Peçete Vernik Yapılışı: Evdeki eşyalarımı atmaya kıyamadığım başkasına da...