Yumuşacık Sade Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  • Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri krema oluncaya kadar çırpıyoruz.
  • Üzerine sıvıyağını, oda sıcaklığındaki sütü ekleyip, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Hamurumuz biraz sıvı oluyor üzerine fazladan un ilave etmiyoruz.
  • Hazırladığımız unu yağladığımız kalıba döküp önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirip soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuyan keki dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…