Kırmızı Erik Kompostosu
Kırmızı Erik Kompostosu
Malzemeler:
- 1 kg. kırmızı erik
- 125 gr. toz şeker
- 700 gr. su
Yapılışı:
- Eriklerimizi yıkıyoruz. ( Dilerseniz çekirdeklerini çıkartıp da yapabilirsiniz.Ben bütünlüğü bozulmasın diye çıkarmadım)
- Eriklerimizi tenceremize alıyoruz. Suyu ekliyoruz.
- Suyumuz kaynayınca şekerimizi ilave edip 20 dk. orta ateşte pişiriyoruz.
- Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz ve sonrasında dolabımıza koyuyoruz. Afiyet Olsun.
