Taze Soğanlı Dereotlu Cacık
Taze Soğanlı Dereotlu Cacık
Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 4 sap taze soğan
- 2 adet salatalık
- 1 tutam dereotu
- Tuz
Yapılışı:
- 2 su bardağı yoğurdu derin bir kabın içine alıyoruz.
- Tel çırpıcı ile pürüzsüz hal alıncaya kadar çırpıyoruz.
- Salatalığı yıkayıp alacalı olacak şekilde soyuyoruz ve rendenin iri tarafınla rendeliyoruz.
- Yeşil soğan ve dereotunu yıkayıp, ince ince yıkıyoruz.
- *Rendelenmiş salata ve doğranan yeşillikleri yoğurdun üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
- Son olarak üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Buzdolabına kaldırıp soğuması için bekletiyoruz. Afiyet olsun…
