The request cannot be completed because you have exceeded your quota.

Portakallı Karnabahar

Malzemeler:

  • 1 orta boy karnabahar
  • 6 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Yarım adet limon suyu
  • 1 kahve fincanı sıvıyağı ya da zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

  • Karnabaharları dallarına ayırıp yıkadıktan sonra bir tencereye döşüyoruz.
  • Üzerine 2 adet soyup ince ince doğradığımız havuçları ve soyduğumuz bütün sarımsakları yerleştiriyoruz.
  • Üzerine portakal suyunu, limon suyunu, sıvıyağını ve tuzu gezdirip önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte sebzelerimiz istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Karnabaharı sevmeyenlere karnabaharı sevdirecek nefis bir tarif. Şimdiden afiyet olsun…

Geçerli bir adres belirtilmemiş.