Kızılcık Şerbeti Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kilo kızılcık
  • 2,5 litre su
  • 1 kabuk tarçın
  • 4 adet karanfil

 Yapılışı:

  • Kızılcıkları temizleyip yıkadıktan sonra kaynatma tenceresine alıyoruz.
  • Üzerine şekeri, suyu, tarçını ve karanfilleri ekleyip kızılcıklar iyice yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
  • Yumuşadıktan sonra süzgeçten geçirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan şerbet servise hazırdır şimdiden afiyet olsun…