Baharatlı Aş Çorbası
Baharatlı Aş Çorbası
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı erişte
- ½ kahve fincanı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 9 su bardağı kaynar su
- Tuz
Yapılışı:
- Sıvıyağ tencereye konularak kızdırılır. Üzerine baharatlar eklenerek karıştırılır.
- Kaynar su ilave edilir. Göz göz olunca erişte eklenir.
- Tuz ilave edilerek hamurlar pişene kadar kısık ateşte kaynatılır.
