Baharatlı Yuvarlak Patates Kavurma
Baharatlı Yuvarlak Patates Kavurma
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber, kekik, pulbiber
Yapılışı:
- Patateslerin kabuklarını soyuyoruz.
- Yuvarlak halkalar halinde dilimliyoruz.
- Yuvarlak aparatla her dilimi kesiyoruz.
- 5 dk. kadar kısa süre patatesleri haşlıyoruz.
- Tavamıza 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyuyoruz.
- Patateslerimizi yıkıyoruz.
- Tavamıza koyup kısık ateşte sık aralıklarla karıştırarak pişiriyoruz.
- Kızarmasına yakın baharatları atıyoruz. ilk aşamada atarsak baharatlar çok yanabilir. Afiyet Olsun…
