Barbekü Köfte
Barbekü Köfte
Malzemeler:
- 500 gr. kıyma
- 3 yemek kaşığı ekmek içi ( rondodan çekilmiş )
- 3 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Bir kaba malzemenin hepsini koyuyoruz ve yaklaşık 10-15 dakika yoğuruyoruz.
- Köfte harcını buzdolabında 1 saat dilendiriyoruz.
- Köfte harcından küçük parçalar koparıp şekillendiriyoruz.
- Izgarada veya tost makinesinde pişiriyoruz.
- Patates kızartması eşliğinde servis ediyoruz. Afiyet Olsun…
