Bayat Ekmek Omleti

Malzemeler:

  • ½ bayat ekmek
  • 5 dal dereotu
  • 5 dal nane
  • 5 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sucuk rendesi
  • 1 çay bardağı beyaz peynir
  • ½ çay bardağı süt
  • Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

  • Bayat ekmeklerimizi değerlendirmede çok pratik ve nefis bir tarif. Kesinlikle denemelisiniz. Gelen misafirlerime börek yerine bu tariften yaptım herkes çok beğendi. Hem farklı bir tarif yapmış hem de ekmeklerimi israf etmemiş oldum J
  • Bayat ekmekler minik doğranır.
  • Bir kapta yumurtalar, süt, baharatlar, sucuk rendesi, ezilmiş beyaz peynir, ince ince kıyılmış dereotu ve naneler çırpılıp ekmeklerin üzerine dökülür.
  • Tavada önlü arkalı sıvıyağ gezdirilerek pişirilir. Şimdiden afiyet olsun…