Cevizli Browni

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 4 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay bardağı ceviz içi
  • 4 çay bardağı un

Yapılışı:

  • Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpıyoruz.
  • Ardından sıvıyağ, süt ve kakaoyu ilave ediyoruz. Bu karışımı iyice çırptıktan sonra büyük su bardağı ayırıyoruz.
  • Ardından kalan malzemeleri de ekliyoruz. Eklediğimiz malzemeleri de çırptıktan sonra yağlanmış olan kek kalıbına döküyoruz.
  • Ardından 200 derecelik fırına veriyoruz. Piştikten sonra ayırdığımız sosu üzerine döküyoruz. Fakat sosu dökmeden önce kekimizi kesiyoruz ki aralarına da sos girsin.
  • Kare olarak böldüğümüz parçaların üzerine hindistan cevizi ve ceviz ile süslüyoruz. Afiyet olsun…