Cevizli Yoğurtlu Kabak Salatası
Cevizli Yoğurtlu Kabak Salatası
Malzemeler:
- 5 adet kabak
- Sıvıyağ
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Kabaklarımızın kabuklarını soyup, yemeklik küçük küçük doğruyoruz.
- Tavamızı sıvıyağımızı döküp kabaklarımızı biraz soteliyoruz.
- Sarımsağımızı dövüyoruz ve yoğurtla karıştırıyoruz.
- Kabaklarımızın üzerine tuz ekleyip yoğurtlu karışımımız ve cevizle birlikte karıştırıyoruz. Afiyet Olsun…
