Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Malzemeler:

  • 1 Litre süt
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 1 limon rendesi
  • 1 / 3 çay kaşığı zerdeçal
  • Çikolata sosu

Yapılışı:

  • Şeker, irmik ve imon rendesini karıştırıyoruz.
  • Üzerine sütü ekliyoruz.
  • Arkasından zerdeçal ekleyerek orta ateşte hararetli ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  • Kaynayan irmiği 2 – 3 dakika sonra ocaktan alıyoruz.
  • Sıcakken ıslatılmış tepsiye döküyoruz.
  • Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. İyice soğuyana kadar bekletiyoruz.
  • Çikolata sosunu hazırlıyoruz.
  • Dilimlediğimiz tatlıların her bir karesinin üzerine çikolata sosunu kaşıkla döküyoruz.
  • Üzerini hindistan ceviziyle süslüyoruz. Afiyet Olsun…