Çikolatalı Browni
Çikolatalı Browni
Malzemeler:
- 320 gr. Bitter çikolata
- 125 gr tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kaşığı nescafe
- 4 yemek kaşığı kakao
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Yapılışı:
- Çikolata ve terayağ benmari yöntemiyle eritilir.
- Sıvı hal almaya başlayınca nescafe ve kakao eklenip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılıp ocak kapatılarak ılımaya bırakılır.
- Yumurta ve şeker çırpılır. İçine vanilya ve tuz ilave edilir. Çikolatalı karışımda eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.
- İyice karıştırıldıktan sonra yavaş yavaş un ve kabartma tozu ilave edilir.
- Margarinle yağlanmış kelepçeli kalıba dökülüp önceden 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra serviye hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun…
