Çilekli Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Malzemeler:

  • 12 adet çilek
  • 9 tane etimek
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 kaşık un
  • 4 kaşık nişasta
  • 1 litre süt
  • 1 paket kremşanti
  • 1 paket çikolata sosu + arkasındaki ölçü kadar süt

Şerbeti İçin;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

  • Öncelikle muhallebisi için; 4 kaşık un ve 4 kaşık nişasta, 1 su bardağı şekeri geniş bir tencereye koyup üzerine 1 litre süt ekliyoruz.
  • Koyu bir kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
  • Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuduktan sonra 1 paket krem şantiye karışıma ekleyip 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
  • Etimeklerimizi borcamda şerbetlendikten sonra üzerine muhallebiyi döküyoruz.
  • Muhallebinin üzerine ince dilimlediğimiz çilekleri diziyoruz.
  • Çikolata sosunu paketin arkasındaki süt miktarıyla hazırlıyoruz.
  • Çileklerin üzerine döküyoruz.
  • Ilınınca üzerini kivi ve çilek dilimleriyle süslüyoruz. Afiyet Olsun…