Çilekli Panda Pasta
Çilekli Panda Pasta
Malzemeler:
- 1/2 süt
- 9 çorba kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 100 gr. margarin
- 1 paket kakaolu bisküvi
Yapılışı:
- Süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı bir tencereye alıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
- Kıvamını bulunca margarini ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Pastanızı ister borcama döküp direk oradan servis edebilir, benim gibi isterseniz kalıp kullanıp onu ters çevirebilirsiniz.
- Kalıp kullanacaksanız kullanacağınız kalıbı ( ben cam bir kaseyi kullandım ) yıkıyoruz ve biraz dibinde su bırakıyoruz.
- Hazırladığımız muhallebinin içerisine bisküvileri irice kırıyoruz ve karıştırıyoruz.
- İçerisine küçük küçük doğradığımız çilekleri de ekliyoruz.
- Bisküvi muhallebi karışımını ıslattığımız kalıba döküyoruz.
- Bir gece bu şekilde bu şekilde buzdolabında üzerine streç film sararak bekletiyoruz.
- Ertesi gün servis edeceğimiz tabağımıza ters çeviriyoruz.
- Üzerini çikolata sosu ile kaplıyoruz.
- Damla çikolata ve çilek ile süslüyoruz. Afiyet Olsun…
