Çilekli Pelte
Çilekli Pelte
Malzemeler:
- 1 kg Çilek
- 1 su bardağı nişasta
- 8 su bardağı su+ ½ çay bardağı
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
- Çilekler blenderdan geçilir.
- ½ çay bardağı su ve nişasta ayrı bir kapta çırpılır.
- Tencereye vanilya hariç tüm malzemeler konulup karıştırılarak kaynatılır.
- Ocağın altı kapatılarak vanilya eklenip çırpılıp servis kaselerine paylaştırılır. (ben kulplu bardak kullandım)
- Üzeri süslenerek peltemiz hazırlanmış olur. Afiyet olsun…
