Coco Popslu Ağlayan Pasta

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Beyaz Kreması İçin;

  • 2 paket kremşanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • Yarımdan biraz fazla coco pops
  • 2 paket kakaolu puding+3,5 bardak süt
  • Keki ıslamak için 1 su bardağı süt

Yapılışı:

  • Kek için gerekli malzemeleri sırayla; yumurta, şekeri yaklaşık 5-7 dakika çırpıyoruz.
  • Sonra süt, un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Koyu bir kek hamuru elde ediyoruz.
  • Fırın tepsisini yağlıyoruz. Kek hamurunu borcama döküyoruz.
  • Coco copsun yarısını üzerine serpiştiriyoruz.
  • 150 C yaklaaşık 30 dk. pişiriyoruz.
  • 2 paket krem şanti 1,5 su bardağı sütle çırparak koyu kıvamlı bir krema elde ediyoruz.
  • Kremayı soğuyan ıslak kekin üzerine yayıyoruz.
  • Üzerine pudingimizi hazırlayıp döküyoruz. Donması için bekletiyoruz.
  • Sonrasında üzerini coco cops ve kremşanti ile süslüyoruz. Afiyet Olsun…