Damla Sakızlı Sütlaç

Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 adet damla sakızı

Yapılışı:

  • Pirinci bol suyla yıkayıp süzüyoruz.
  • 1 çay bardağı pirinci 1 su bardağı suyla haşlıyoruz.
  • Haşlanan pirince sütü ilave edip karıştırıyoruz.
  • Sütten biraz alıp nişastayı karıştırıyoruz ve sütün içine döküyoruz.
  • Kaynamaya yakın 2 adet damla sakızını ve şekeri de ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
  • Kaynayınca servis tabaklarına alıp tarçınla süslüyoruz. Afiyet Olsun…