Domates Sosu Yatağında Biber Kızartması
Domates Sosu Yatağında Biber Kızartması
Malzemeler:
- 5 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 8 adet yeşil biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Yapılışı:
- Biberlerimizi temizleyip kesiyoruz.
- Domateslerimizi rendeliyoruz.
- Sarımsaklarımızı soyup rendeliyoruz.
- Tavamızın içine yağımızı koyup domateslerimi ve sarımsağımızı ekleyip kavuruyoruz.
- Ayrı bir tava da biberlerimizi kızartıyoruz.
- Pişen domates sosumuzu servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine biberlerimizi diziyoruz. Afiyet Olsun…
