Ekmek Cipsi (Kruton)

Malzemeler:

  • Bayat ekmekler küp küp doğranır.
  • Sarımsaklar ezilir. Ekmekler hariç tüm malzemeler karıştırılarak bir harç elde edilir.
  • Ekmekler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konularak üzerine harç dökülüp harmanlanır.
  • Ekmekleri tepsiye yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derelik fırında kıtır kıtır oalana kadar pişirilir. Ekmek cipslerini aperatif olarak tüketebileceğimiz gibi çorbalarla da yiyebileceğimiz çok nefis bir tariftir. Afiyet olsun…

Yapılışı:

  • Bayat ekmekler küp küp doğranır.
  • Sarımsaklar ezilir. Ekmekler hariç tüm malzemeler karıştırılarak bir harç elde edilir.
  • Ekmekler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konularak üzerine harç dökülüp harmanlanır.
  • Ekmekleri tepsiye yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derelik fırında kıtır kıtır oalana kadar pişirilir. Ekmek cipslerini aperatif olarak tüketebileceğimiz gibi çorbalarla da yiyebileceğimiz çok nefis bir tariftir. Afiyet olsun…