Elmalı Hindistan Cevizli Kek
Elmalı Hindistan Cevizli Kek
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket eritilmiş margarin
- 2 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 3 su bardağı un
- 1,5 paket vanilya
- 1,5 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Elmalar soyularak minik minik doğranır.
- Şeker ve yumurtalar çırpılır.
- Eritilmiş margarin ve süt ilave edilerek karıştırılır. Elma hariç tüm malzemeler şekerli karışıma eklenerek karıştırılarak elmalar eklenir.
- Yağlamış kalıba kek karışımı dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirilir.
