Elmalı Tarçınlı Truff

Malzemeler:

  • 3 adet elma
  • 1-1,5 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
  • 5 çorba kaşığı şeker

Yapılışı:

  • Elmaların kabuklarını soyuyoruz.
  • Toz şeker ile birlikte tencerenin içine alıyoruz.
  • Kısık ateşte, suyunu çekince kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • Bisküvileri ufalıyoruz ve rondodan geçiriyoruz.
  • Derin bir kasenin içerisine elmaları, bisküviyi, fındık ve tarçını ilave ederek güzelce yoğuruyoruz.
  • Hazırlanan harçtan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
  • Dekor şekere buluyoruz. Afiyet Olsun…