Esmer Şekerli Kek
Esmer Şekerli Kek
Malzemeler:
- 4 tane yumurta
- 1,5 su bardağı esmer şeker
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Esmer şekerleri limon suyuna ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurtaları ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
- İçine sıvı yağ ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir kap içinde elenmiş un, vanilin, kabartma tozu ve tarçını harmanlayarak karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız harcı yağladığımı kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 C fırında pişiriyoruz.
- Ilınınca kalıptan çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet Olsun…
