Eti Cin Kek

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilin
  • 2 çay bardağı un

Portakallı jöle için:

  • 2 su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı su
  • 2 kaşık nişasta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 şeker vanilin
  • 4 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri İçin:

  • Kakaolu pasta süsü

Yapılışı:

  • Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
  • Diğer malzemeleri de ekleyip keki hazırlıyoruz ve yağlanmış turta kalıbına döküyoruz.
  • 180 derece de 15 – 20 dakika pişiriyoruz.
  • Portakallı jöle için portakalları sıkıyoruz ve üzerine şeker, yarım bardak suda eritilmiş nişasta ekleyip pişiriyoruz.
  • Kaynayınca limon kabuğu rendesi de ekleyip ocaktan alıyoruz.
  • Şekerli vanilini ekliyoruz.
  • Keki ters çeviriyoruz
  • İçine portakallı sosu döküyoruz.
  • Üzerine pasta süsü ile süslüyoruz.
  • Kesinlikle denemelisiniz. Bildiğiniz eti cin. Çok hafif:))) Afiyet Olsun…