Etli Nohut
Etli Nohut
Malzemeler:
- 250 gr. nohut
- Kemikli et
- 2 yemek kaşığı salça
- tuz, karabiber, pul biber
- 2 diş sarımsak
Yapılışı:
Etimizi düdüklüye koyup biraz kavuruyoruz. Pişince salçamızı, baharatları ve sarımsağı ilave edip bir gece önceden suda beklettiğimiz nohutlarımızı ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp etlerin 2 parmak üstüne çıkacak kadar su ilave edip düdüklümüzü kapatıyoruz. 30 dk. pişiriyoruz. Afiyet olsun.
