Fırında Bezelyeli Tavuk
Fırında Bezelyeli Tavuk
Malzemeler:
- 5 adet patates
- 5 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 5 adet baget
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 er tatlı kaşığı karabiber, pul biber, kimyon
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 kutu bezelye konsevesi
Yapılışı:
- Patatesler soyulup temizlendikten sonra yuvarlak doğranıp yağlanmış borcama konur.
- Üzerine soğanlar ve sarımsaklar dizilir.
- Bagetler aralarına yerleştirilir.
- Bir kapta salça, sıvıyağ, baharatlar su karıştırılarak üzerine dökülür.
- Bezelye ve tuzda eklendikten sonra önceden ışıtılmış 180 derecelik fırında tavuklar pişene kadar yaklaşık 50 dakika pişirilir. Afiyet olsun…
