Fırında Et Çöp Şiş

Fırında Et Çöp Şiş

Malzemeler:
• 750 gr. dana kuşbaşı
• 3 yeşil sivri biber
• Çeri domates
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Su
Yapılışı:
• Etlerimizi kendi suyunda pişiriyoruz. Çöp şişimize önce etlerimizi, domates ve biberlerimizi
sırasıyla diziyoruz.
• Tepsimize hazırladığımız şişleri yerleştiriyoruz. Üzerine salçalı su gezdirip 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.