Fırında Patatesli Dana Kaburga
Fırında Patatesli Dana Kaburga
Malzemeler:
- 9 adet doğranmış dana kaburga et
- 3 adet patates
- Sıvıyağ
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon
Yapılışı:
- Etlerimizi derin bir kap içine koyuyoruz.
- İçine sıvıyağ ve baharatlarımızı ekleyip iyice harmanlıyoruz.
- Sosu iyice çekmesi için 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
- Patateslerimizi yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz.
- Üzerine patateslerimizi diziyoruz.
- Üzerine de etlerimizi yerleştiriyoruz.
- Alüminyum folyo ile üstünü iyice kapatıyoruz.
- 200 derecelik fırında yaklaşık 1,5 saat pişiriyoruz.
İnanılmaz lezzetli bir yemektir.Patateslere etin lezzeti geçince enfes oldu. Mutlaka deneyin:))Afiyet Olsun…
