Havuç Çorbası
Havuç Çorbası
Malzemeler:
- 4 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet bulyon
- tuz
Yapılışı:
- sıvıyağ ve yemeklik doğranmış soğanlar tencerede kavrulur.
- Kavrulan soğanların üzerine un eklenip 3 dakika kadar karıştırılır.
- Minik minik doğranmış havuçlar, bulyon, süt, tuz ve su ilave edilip havuçlar yumuşayana kadar pişirilir. (su miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlarsınız)
- Blendırdan geçirilen çorba servise hazırdır afiyet olsun…
