Hazır Pandispanya Kekinden Tremisu

Malzemeler:

  • Kakaolu pandispanya kek
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kutu labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta sarısı

Sosu İçin;

  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı nescafe
  • 1 su bardağı kaynar su

Yapılışı:

  • Sosu için malzemelerin hepsini karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  • Süt , un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca vanilyayı ilave ediyoruz ve daha sonra ılınmaya bırakıyoruz.
  • Ilıyan muhallebiye labne peyniri ekleyip mikserle çırpıyoruz.
  • Kekin ilk katına hazırladığımız kahveli sosu eşit olarak döküyoruz ve çekince kremanın yarısını sürüyoruz.
  • Ardından kekin diğer yarısını kapatıyoruz ve kalan kremayı sürüp üzerine kakao ile kaplıyoruz.
  • Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun…