Hurmalı Bebek Muhallebi (Püresi)

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 5 adet hurma
  • 2 tatlı kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Yapılışı:

  • Hurmaların ekstraksiyonları çıkartılıp bir ölçüye getirilir. Üzerine süt ilavelerini hurmalar yumuşayana kadar temizlemeyi bırakın.
  • Hurmalar yumuşatıldıktan sonra blendırdan geçirilir.
  • Daha sonra diğer muhallebi malzemeleri de eklendikten sonra ateş karıştırılarak göz göze olana kadar görünür. Ilıdıktan sonra bebeğimize sonra yedirebiliriz. Afiyet olsun…