İki Renkli Muhallebi Topları

Malzemeler:

  • 500 lt. süt
  • 125 gr ( yarım paket margarin )
  • 2,5 çay bardağı un
  • 2,5 çay bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

  • Tenceremize yağı koyup eritiyoruz ve unu ekleyip kavuruyoruz.
  • Şekerimizi ekleyip biraz 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
  • Sütü azar ilave ederek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Muhallebimiz iyice koyulaşınca kenara alıyoruz.
  • Ilıyınca buzdolabına kaldırıp 2,5 saat kadar bekletiyoruz.
  • Geniş iki tabak alıyoruz.
  • Birine hindistan cevizi, diğerine de kakaoyu döküyoruz.
  • Muhallebiden parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
  • Sonrasında topları hindistan cevizi ve kakaoya buluyoruz.
  • Muffin kağıtlarına koyup servis tabağımıza diziyoruz. Afiyet Olsun…