İncir Reçelli Minik Turtalar
İncir Reçelli Minik Turtalar
Malzemeler:
- Hamuru İçin;
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- ½ su bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un
- 2 kase incir reçeli
- Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
- Hamur malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
- İncir reçeli rondodan geçirilerek marmelat haline getirilir.
- Hamur buzdolabında 30 dakika donması için bekletilir.
- Hamur merdane yardımı ile 5 mm kalınlığında açılır.
- Küçük bir kase ile yuvarlaklar yapılır.
- Üzerine marmelat sürülür.
- Minik minik koparılan hamurlardan ince şeritler yaparak reçelin üzerine kafes şeklinde yerleştirilir.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilen turtalar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
- Turtalar soğuduktan sonra pudra şekeri serpilerek servise hazırlanır.
