İncirli Fındıklı Kakaolu Kek
İncirli Fındıklı Kakaolu Kek
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 6 adet kuru incir
- 1 su bardağı fındık
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpıyoruz.
- Ardından süt ve yağı ilave ediyoruz.
- Sıvı kıvam oluştuktan sonra un, kabartma tozu,kakao , vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Suda beklettiğimiz incirleri ve fındıkları rondodan geçiriyoruz,( Çok değil )ve kekin içine katıyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180C fırında pişiriyoruz.
- Yumuşacık ve mis kokulu kek servise hazır. Afiyet Olsun…
