İrmikli Pekmezli Dilme Tatlısı
İrmikli Pekmezli Dilme Tatlısı
Malzemeler:
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından az üzüm pekmezi
- 3 tatlı kaşığı buğday nişastası ( 1 su bardağı suyla eritiyoruz )
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 adet vanilya
Yapılışı:
- Önce şeker su ve pekmezi ocağa alıp biraz kaynatıyoruz.
- Sonra suyla nişastayı eritiyoruz.
- Kaynayan suya irmiği atıyoruz ve 10 dakika öyle kaynatıyoruz.
- Sonra nişastalı suyu da ekleyip vanilyayı da katıp biraz pişiriyoruz.
- Ocaktan alıp suyla hafif ıslattığımız borcama döküyoruz.
- Buzdolabında 1 saat bekletip dilimler halinde kesip servis ediyoruz. Afiyet Olsun…
