Kahvaltılık Ekmek Pizzası

Malzemeler:

  • 6 adet tost ekmeği
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet parmak sucuk
  • 3 yemek kaşığı beyaz peynir
  • Tuz, kekik

Yapılışı:

  • İlk olarak 1 adet domates, 1 adet küçük boy kırmızı biber ve yeşil biberi, sucuğu minik küpler halinde kesiyoruz.
  • Orta boy bir kap içine doğranmış malzemeleri koyuyoruz.
  • 3 yemek kaşığı beyaz peyniri ekliyoruz. Üzerine 2 adet yumurta kırıyoruz.
  • Az miktar tuz ve kekik koyup iyice karıştırıyoruz.
  • Diğer taraftan 6 adet tost ekmek dilimini tepsi içine diziyoruz.
  • Üzerlerine iç harcı paylaştırıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180C fırına veriyoruz.
  • Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
  • Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun…