Kahveli Parfe

Malzemeler:

  • 2 poşet krem şanti
  • 2 paket hanımeli bisküvi
  • 2 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

  • Bisküvileri kırıp bir karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine kahveyi, kakaoyu, toz şekeri ve yarım su bardağı sütü ekleyip karıştırarak bisküvilerin yumuşamasını sağlıyoruz.
  • Ayrı bir kapta 2 poşet krem şantiyi ve 1,5 su bardağı sütü katılaşana kadar karıştırıyoruz.
  • Krem şantiyi yumuşayan bisküvilerin üzerine döküp mikser ile karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Pürüzsüz bir hal alınca ıslattığımız silikon bir kalıba ya da streç film ile sardığımız bir kek kalıbına boşaltıp üzerini streç film ile sararak donana kadar derin dondurucuda bekletiyoruz.
  • Donan tatlımızı tabağa ters çevirip dilimleyerek servise hazırlıyoruz.
  • Kahvenin tatlıya bu kadar yakışacağını tahmin etmemiştim. Çok lezzetli ve bir o kadar kolay bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun…