Kakaolu Bisküvili Muhallebi Sarması
Kakaolu Bisküvili Muhallebi Sarması
Malzemeler:
125 gr. margarin
1 Su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 Su bardağı şeker
1 kg. süt
1 Paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
Süslemek için istenilen ölçüde şam fıstığı
Yapılışı:
Un ile yağ çok hafif kavrulur.
Diğer malzemeler de içine katılır ve karıştırılarak muhallebi yapılır.
Muhallebi pişince ocaktan alınır ve 10 dak.blender ile çırpılır.
Islatılmış fırın tepsisinin içine önce iyice ufalanmış kakaolu bisküvilerimiz onu üzerine de muhallebimiz dökülür.
Üzerine dövülmüş ceviz serpilir.
Bir spatula yardımı ile düzeltilir ve bir gece dolapta bekletilir.
Tepsinin kısa tarafı 5’e, uzun tarafı 3’e bölünür.
Dikdörtgen parçalar oluşturulur.
Dikdörtgen parçalar rulo şeklinde sarılır.
Dondurma eşliğinde servise hazırlanır. Çok hafif ve lezzetli nefis bir tarif. Şimdiden afiyet olsun…
