Kandil Simidi
Kandil Simidi
Malzemeler:
- 125 gr. margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
- 1 paket kabartma tozu
- ½ çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta (akı üzeri için sarısı iç için)
- 3,5 su bardağı un
Yapılışı:
Susam ve yumurta akı hariç tüm malzemeler yoğrulur. Ufak parçalar koparılarak halka yapılır ve önce yumurta akına sonra susama batırılarak 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
