Karamel Soslu Elmalı Kek

Malzemeler:
Kek İçin;

  • 2 yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağı
  • 2,5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Karamel Sos İçin;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı karamel sos

3 adet elma
Yapılışı:

  • Kekimizin hamuru için yumurta ve şekeri karıştırıyoruz.
  • Üzerine sütü ve sıvıyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  • En son unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırarak hamuru hazır hale getiriyoruz.
  • Karamel sos için tereyağını eritip içine karameli döküp kaynatıyoruz.
  • Kaynayan sosu tereyağı ile yağladığımız yuvarlak kek kalıbına boşaltıyoruz.
  • Üzerine soyup dilimlediğimiz elmaları diziyoruz.
  • Kek hamurunu döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
  • Pişen keki ilk sıcaklığını attıktan sonra tabağa ters çeviriyoruz.
  • Dilimleyerek servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…