Kaşar Peynirli Patates Tava

Malzemeler:

  • 1 kahve fincanı sıvıyağı
  • 2 adet büyük boy patates
  • 3 adet yumurta
  • Tuz
  • Kaşar peyniri dilimleri

Yapılışı:

  • Patatesler soyulup yıkandıktan sonra minik doğranır.
  • 1 kahve fincanı sıvıyağı bir tavaya konup kızdırılır.
  • Kızan yağın içine minik minik doğranmış patatesler ilave edilerek karıştırılarak kızarana kadar pişirilir.
  • 3 adet yumurta ve bir miktar tuz çırpılır.
  • Patateslerin üzerine dökülüp dağıtılır.
  • Üzerine kaşar peyniri dilimleri yerleştirilip kapağı kapatılır.
  • Kaşar peynirleri eriyene kadar pişirilip sıcakken servise hazırlanır. Şimdiden afiyet olsun…