Kavrulmuş Soğanlı Sebzeli Yoğurtlu Kereviz Salatası
Kavrulmuş Soğanlı Sebzeli Yoğurtlu Kereviz Salatası
Malzemeler:
- 4 kereviz
- 3 havuç
- 1 kabak
- 1 küçük kase ceviz
- 1 adet soğan
- 2 kase yoğurt
- Tuz, pulbiber
- Sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
Yapılışı:
- Öncelikle havuç, kabak ve kerevizleri rendeliyoruz.
- Soğanımızı küçük yemeklik doğruyoruz.
- Sıvı yağımızı tavaya koyup soğanlarımızı kavuruyoruz.
- Arkasından havuç, kabak ve kereviz ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Dövülmüş sarımsaklarımızı yoğurtla karıştırıyoruz.
- Cevizlerimizi, sebzelerimizi yoğurtla karıştırıyoruz.
- Üzerini maydanozla süsleyip servis ediyoruz. Afiyet Olsun.
