Kavunlu Ev Yapımı Puding

Malzemeler:

  • ½ orta boy kavun
  • 1 lt süt
  • 12 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Üzeri için çikolata

Yapılışı:

  • Kavunun kabukları ve çekirdekleri temizlendikten sonra rondadan çekilir.
  • Tüm malzemeler bir tencereye konularak karıştırılıp kaynatılır.
  • Göz göz olunca 5 dakika kadar daha karıştırılmadan ocakta tutulur.
  • Kaseler puding ile doldurulur. Üzerine çikolata konularak servise hazırlanır. Afiyet olsun…