Kışlık Karnıyarık
Kışlık Karnıyarık
Malzemeler:
- 4 kilo patlıcan
- Yeterince sıvıyağ
Yapılışı:
- Patlıcanlarımızı alacalı şekilde kesiyoruz.
- Bir kenarını boyunca çizik atıyoruz
- Kızdırdığımız tavamızın içine koyup kızartıyoruz.
- Kaç kişilik yapmak isterseniz o kadar patlıcan ayırıp dilerseniz poşetlere yada benim gibi tupper kabına koyup difrise kaldırıyoruz.
